감바스 만들기 레시피 요즘에 날씨가 많이 따듯해져서 그런지 캠핑을 가기에 매우 적당한 날씨를 자랑하고 있다. 그리고 5월은 황금연휴를 앞두고 있는데 그래서 이런 연휴에 아이들과 함께, 혹은 친한 가족들과 함께 캠핑을 가기에도 매우 좋을듯 하다. 그래서 오늘은 캠핑메뉴로 제격인 감바스 만들기에 대해서 이야기를 해볼까 하다. 감바스 알 아히요란? 감바스는 새우와 마늘을 올리브유에 튀기듯 구워낸 스페인 전체요리를 뜻한다. 특히 스페인 남부와 중부 지방에서 먹는 음식으로 스페인어로 감바스는 새우를 아히요는 마늘 소스를 뜻한다고 한다. 올리브유가 많이 들어가 있어서 느끼하지 않을까라고 생각을 하는데 페페론치노를 넣기 때문에 느끼하지도 않으며 오히려 매콤한 기름으로 인해서 입맛을 돋구는 역활을 한다. 다만 일반 식용유로 만든다면 좀 느.. 구연산 사용법 효능 정리 근래에 정말 주목을 받고 있느 세제가 있다면 바로 구연산이 아닐까 싶다. 우리 집도 구연산을 정말 잘 사용하고 있는데 이처럼 완벽한 세제가 어디 있을까라는 생각을 하게 되는것 같다. 인공 합성 세제보다는 인체에 해가 없기 때문에 아이를 키우는 사람들, 혹은 젊은 주부들 사이에서 엄청나게 각광받는 세제 중에 하나이다. 그래서 오늘은 구연산에 대해서 한번 알아볼까 하다. 주방 욕실 청소 주방이나 욕실에는 흰 얼룩이 주로 생겨서 보기 흉할때가 있다. 이런 흰 얼룩은 알카리성 얼룩이기 때문에 산성을 이용하게 되면 잘 지워지는데 이런 산성을 띄는 구연산은 이런 흰 얼룩제거에 효과적이라는 점이다. 약 2%~5%대로 물에 희석을 해서 사용을 하면 좋다고 한다. 구연산이 없다면 식초를 대신 사용해도 된다. 이처럼 식용.. 베이킹소다 활용법 총정리 결혼을 하고 집을사니깐 정말 관심이 생기는 것이 있다면 바로 청소가 아닐까 싶다. 청소를 깔끔하고, 그리고 안전하게 하는 것에 정말 관심이 가는데, 각종 세제를 잘 활용하는 것이 진짜 중요한것 같다. 근래에 뜨고 있는 것이 있다면 바로 자연세제가 아닐까 싶은데, 자연세제를 이용하여 안전하게 청소를 하는 것이다. 그래서 주목을 받고 있는 세제가 있다면 바로 베이킹소다가 아닐까 싶다. 그렇다면 요즘에 주목받고 있는 세제, 베이킹 소다 활용법은 어떻게 될까? 빨래 베이킹소다는 특히 빨래를 하는데 있어서 매우 좋다. 특히 누런 얼룩을 지우는데 효과가 매우 좋은데 천연 세제라 그런지 개인적으로 이런 베이킹소다는 행주를 빨때가 좋은듯 하다. 그리고 물에 베이킹소다를 게어 신발에 문질러 햇빛에 바짝 말려주고 그리고 .. 이전 1 2 3 다음
